Romanée-Conti
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Bem-vindo à Borgonha, terra dos vinhos Pinot Noir mais elegantes do mundo! Mas, mais especificamente, terra da denominação de origem Romanée-Conti, um ícone dos vinhos!
Vamos primeiro nos localizar, e dar nomes aos bois...
A Borgonha é uma das regiões administrativas da França, e é dividida em 4 departamentos. Um destes departamentos é Côte-d'Or, um local muito valorizado, onde vivem pouco mais de 500 mil habitantes.
Côte-d'Or divide-se em Côte de Nuits, ao norte, e Côte de Beaune, ao sul. Côte de Nuits engloba 14 comunas francesas. Uma dessas comunas é chamada Vosne-Romanée, onde vivem apenas cerca de 400 pessoas.
Pois bem. Na pequena comuna de Vosne-Romanée podem ser produzidos vinhos de 24 diferentes denominações de origem (Apelação de Origem Controlada, na França). Uma dessas denominações de origem é Romanée-Conti.
Porém, todos os vinhedos localizados dentro da área demarcada desta denominação pertencem a uma única empresa produtora de vinhos, chamada Domaine de la Romanée-Conti (conhecida como DRC, para os íntimos...). Domaine é a palavra usada na Borgonha para se referir ao produtor de vinho, similar ao Château, em Bordeaux.
Então, vamos falar de Romanée-Conti?
Esse é um Grand Cru, ou seja, está entre os vinhedos de reputação máxima da Borgonha. Para ler mais sobre isso, clique aqui.
A área demarcada de Romanée-Conti é de 1,81 hectares, que equivalem a apenas 18.100 metros quadrados.
A produção também é pequena. A cada safra, somente entre 3 e 6 mil garrafas. Para a safra de 2015, por exemplo, estima-se que serão aproximadamente 5.000 garrafas.
É um vinho tão cobiçado, que a venda é negociada antes de o vinho ser engarrafado, para distribuidores e clientes selecionados previamente pelo produtor. E depois, é disputado por grandes milionários.
E o vinho?
É um tinto produzido a partir da cepa Pinot Noir, e é notório por ser muito aveludado na boca. Grandes críticos de vinho, do mundo, costumam analisá-lo usando termos como inigualável, incomparável, único, e até mesmo, indescritível.
Mas por que os vinhos Romanée-Conti são tão caros?
Os preços estratosféricos justificam-se, na verdade, por leis de mercado... Esses vinhos custam quanto custam, simplesmente, porque há quem pague esse valor.
E por que algumas pessoas estão dispostas a pagar tanto, por esse vinho? Muito mais pelo glamour em torno desse lendário nome, do que pelas suas excelentes e incontestáveis características, em si. É o preço a pagar para poder afirmar ter degustado "um dos vinhos mais caros do mundo"!
Trata-se, também, de um excelente investimento, para alguns. Uma garrafa, ao longo dos anos, tem seu valor várias vezes multiplicado, em dólar!
Contrariando esse fato, um dos proprietários do Domaine de la Romanée-Conti, Aubert de Villaine, mostra-se abismado com essa valorização excessiva, tendo inclusive já dito: "Lamento o efeito especulativo, porque vejo garrafas do Domaine serem vendidas em leilão por preços ridículos, irreais, de US$ 20 mil. O vinho é para ser bebido, e não para se pagar caro para tê-lo na adega!"
Para encerrar, se quiser ler mais sobre a Pinot Noir, a uva utilizada na produção do famoso Romanée-Conti, clique aqui.
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